苦瓜洋葱炒五花肉的做法

苦瓜洋葱炒五花肉的做法

包粽子用的五花肉就剩下那么几块，就着手边的材料再次来个混搭吧！

食材配方

主料：

苦瓜、150g洋葱、100g五花肉、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、苦瓜、洋葱切片；五花肉切片后用料酒和盐提前腌制。

2、锅烧热，将五花肉片放入翻炒，慢慢逼出油份。

3、加半杯开水焖10分钟。

4、放入苦瓜。

5、再放洋葱。

6、炒匀后加盐、鸡精调味即可。