煲汤做菜知识大全!
五花肉炒君叠菜的做法
在茶叶蛋中提到的有两道菜:一道的脚骨笋已经发上来了。还有一道是君叠菜,今日立夏节,要吃这君叠菜,吃了这个菜夏天不长痱子哦。。。
食材配方
主料:
五花肉、75g君叠菜、245g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量生抽、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、材料:君叠菜、五花肉(已切成片)。
2、将君叠菜洗净、捞出。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的君叠菜翻炒翻炒至断生。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。