煲汤做菜知识大全!
凉拌鱼腥草叶的做法
鱼腥草在南方是一种比较常见的野生蔬菜,来北方这些年很少能买到,直到去年市场那开了南方菜店,里面什么样的菜都有,主要还是以南方菜为主,在北方这小小的镇上能有这么个
食材配方
主料:
鱼腥草叶、250g 、辅料:
盐、4g鸡精、2g醋、6g辣椒油、10g香油、5g 、详细做法步骤
1、摘掉鱼腥草叶老叶和根部的泥土;
2、将鱼腥草叶用清水加入少许盐泡泡,并洗干净、滤干水分;
3、加入盐、鸡精、辣椒油、醋、香油搅拌均匀即可。
4、这就可以开吃喽!