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孜然萝卜苗的做法
喜欢孜然的味道,买的萝卜苗吃了叶子,茎还没吃,扔掉怪可惜的。想来想去决定用孜然炒来尝尝,呵呵,味道还不错,孜然的味道特别厚重,如果加点肉就好了。
食材配方
主料:
萝卜苗、200g 、辅料:
油、适量盐、适量辣椒、2个孜然、适量详细做法步骤
1、萝卜苗去叶切段;
2、小胡萝卜不要浪费了,斜刀切片;
3、热锅凉油,油热时放孜然和辣椒炒出香味;
4、放胡萝卜煸炒片刻;
5、放胡萝卜茎,煸炒片刻;
6、淡淡的清香,扑鼻而来。
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