煲汤做菜知识大全!
萝卜虾皮汤的做法
白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域有广泛
食材配方
主料:
白萝卜、300g虾皮、50g辅料:
盐、适量味精、适量食用油、适量水、适量葱、适量姜、适量香油、适量 、详细做法步骤
1、白萝卜擦成丝
2、虾皮泡水,去除杂质
3、锅里热油,先把葱末姜末放到锅里煸香
4、再把虾皮放到锅里煸香
5、然后把白萝卜丝放到锅里翻炒出香味
6、最后把开水倒入锅里,水开后撒入葱花,再加盐,味精,香油调味即可。
上一篇:无油无盐版萝卜干炒油渣的做法
下篇:海米炒萝卜丝的做法