秋季食补萝卜当先---韩式辣萝卜的做法

秋季食补萝卜当先---韩式辣萝卜的做法

韩式辣白菜大家都知道也喜欢吃吧，用腌制辣白菜的方法制作辣萝卜也是不错滴哟。。萝卜是物美价廉的秋季滋补食材。萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。含有能诱导人体

食材配方

主料：

白萝卜、500g 、

辅料：

葱、适量姜、适量蒜、适量鱼露、适量盐、5g韩式辣椒粉、适量白醋、20ml糖、25g

详细做法步骤

1、把萝卜洗净切成条。

2、加入盐腌制30分钟。

3、把蒜剥皮拍碎。

4、葱姜切碎。

5、把葱姜蒜碎，加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。

6、把腌制的萝卜条挤去水分，加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。