香菇萝卜炖五花肉的做法

香菇萝卜炖五花肉的做法

1. 萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。 　　2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。 　　3. 萝卜除可生食，炒食

食材配方

主料：

五花肉、300g红皮萝卜、300g香菇、6朵 、

辅料：

油、适量盐、适量八角、适量桂皮、适量姜、适量老抽、适量白糖、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、香菇切块。

2、萝卜切块。

3、五花肉切块，泡去血水。

4、锅加油，放入五花肉。

5、加入姜，八角，桂皮炒至五花肉出油。

6、加白糖和老抽，加水焖二十分钟。

7、加入萝卜和香菇。

8、炒匀，放入适量的盐。

9、焖至入味成熟，收干水分，加入鸡精。