煲汤做菜知识大全!
萝卜干炒腊鱼的做法
萝卜干炒腊鱼, 香辣下饭菜。萝卜是冬节里的素菜,也是人们冬天里餐桌上常吃的一种食材,萝卜不但价格便宜,而且营养丰富,有清肠通便的作用。
食材配方
主料:
腊鱼、350g萝卜干、150g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量辣椒粉、适量香菜、适量味精、适量详细做法步骤
1、备腊鱼和干萝卜,
2、干萝卜切碎,腊鱼切段,再切点香菜。
3、多放油下入腊鱼炒匀,
4、多炒片刻,腊鱼不会用腥味,
5、再放进萝卜干
6、翻炒翻炒,
7、放进辣椒粉,
8、淋上生抽炒入味,
9、放进香菜,
10、调入味精 ,
11、即可装盘。