鲜香鸡腿饭的做法

鲜香鸡腿饭的做法

记得以前学校的商业街有家快餐店，每次从旁边过，都是一股炸鸡腿的味道啊，里面的照烧鸡腿饭尤其的好吃，昨天带着我弟去逛超市，看见鸡腿，就想起好吃的鸡腿饭了，我发现我

食材配方

主料：

鸡腿肉、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量生抽、适量鸡精、适量冰糖、适量小葱、适量红辣椒、1个胡萝卜、几片花菜、几朵

详细做法步骤

1、在超市买的鸡腿，去骨后，用刀背将鸡肉敲平整，放入由酱油，生抽，鸡精，葱，辣椒调制好的酱料里拌匀。套上保鲜膜放入冰箱。第二天便腌制好了。

2、准备好所有的配料，胡萝卜和花菜切成大小适中的形状。

3、在锅中下油，待油热可以将鸡腿下锅煎至两面微黄定型。要用小火慢煎。

4、将腌制鸡腿的底料放入适量开水倒入锅中，以没过鸡腿肉为准，把胡萝卜和花菜倒入，大火收汁，即可食用啦。

5、大功告成。哈哈哈