孜然辣烤鸡翅串的做法

孜然辣烤鸡翅串的做法

记得以前上学的时候，想吃个鸡翅膀的话，要穿过差不多两条街道，才可以到K记吃上一顿美美的，那时的烤鸡翅因为还是洋快餐，经常是要站在别人身边等位子，等人家吃完了，才

食材配方

主料：

鸡中翅、500g 、

辅料：

盐、适量糖、适量味极鲜、适量烧汁、适量孜然粉、适量辣椒粉、适量

详细做法步骤

1、鸡翅中洗净，放入盆中。

2、加入适量的盐，糖，味极鲜，烧汁，然后就是给鸡翅中按摩了。

3、装入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏腌制24小时。

4、取出腌制好的鸡翅，用竹签穿好。

5、把腌制鸡翅的料汁倒在碗内，再准备一点孜然粉与辣椒粉混合在一起。

6、把串好的鸡翅放入烤盘中。

7、放入预热好的烤箱中，180度，30分钟，中层，上下火。

8、当烤至15分钟时，把鸡翅取出刷上料汁，然后再翻个面继续放入烤箱内烤制。

9、当烤至25分钟时，取出洒上孜然辣椒粉继续烤制。

10、等鸡翅两面都烤至焦香时，就可以了。

11、取出来可以开吃喽。