煲汤做菜知识大全!
香辣肉末豆腐的做法
做这道肉末豆腐,一定要选择嫩豆腐,这样吃起来才会比较香滑。只要煮着个豆腐当餐的米饭一定会一扫光O(∩_∩)O
食材配方
主料:
豆腐、500g 、辅料:
豆瓣酱、适量泡椒、适量小葱、适量肉末、适量详细做法步骤
1、食材大集合
2、豆腐切成条状,也可以切成块,根据自己喜好而定
3、油锅烧热放入肉末翻炒
4、放入切碎的泡椒
5、放入豆瓣酱炒出红油
6、放入一小碗水
7、放入豆腐
8、放入少量的盐
9、放入适量的水淀粉
10、放入葱花和鸡精拌匀,再淋上适量的香油即可