五彩菠萝肉的做法

五彩菠萝肉的做法

用水果菠萝入馔，还要搭配营养。想法源于著名的：菠萝古老肉 菠萝里特有的水果酶可以分解肉里的蛋白成分，使得肉变的软滑不腻，菠萝特有的水果香融进肉里，真是好味道啊

食材配方

主料：

菠萝、200g瘦猪肉、150g胡萝卜、100g洋葱、100g西芹、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量糖、适量

详细做法步骤

1、菠萝切片，瘦猪肉，胡萝卜，西芹，葱头切片

2、肉片，放少许蚝油，料酒，盐，糖，淀粉，抓匀，放热锅爆熟

3、少许油，爆炒几样蔬菜

4、最后加进菠萝片和肉片，放盐，糖，少许调味出锅

5、做点小装饰来

6、味道特别的棒

7、颜色漂亮，营养丰富，味道独特