西兰花烧鱼丸的做法

西兰花烧鱼丸的做法

我喜欢吃西兰花，西兰花能增加免疫力，对于消化不良也很有帮助，今年的西兰花真便宜，一斤才一块多，往年西兰花最便宜也要卖到3元多一斤

食材配方

主料：

鱼丸、100g西兰花、300g

辅料：

油、适量盐、适量耗油、适量 、

详细做法步骤

1、所需原料，西兰花，鱼丸

2、西兰花掰成小块洗净，用淡盐水泡10分钟

3、锅中放水，放入西兰花焯水备用

4、锅中放油，放入蒜片炒香

5、放入焯好水西兰花煸炒

6、放入鱼丸一起翻炒

7、炒到鱼丸基本成熟放入适量的盐

8、放入适量的蚝油搅拌均匀即可