煲汤做菜知识大全!
双花炒肉的做法
西兰花、白花菜同属十字花科蔬菜,有防癌抗癌的功效,平时要多吃。一般都是单独炒肉,今天来个特别一点的,两个一起炒,味道是不错的,希望大家喜欢哈!
食材配方
主料:
西兰花、100g花菜、100g猪肉、50g 、辅料:
油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量料酒、适量生抽、适量红椒、适量 、详细做法步骤
1、西兰花、花菜洗净备用
2、猪肉
3、红椒切丝,生姜大蒜切末备用
4、用手掰开
5、肉切片
6、放到热水里焯一下,注意颜色一变绿就出锅
7、凉凉
8、锅内放油,加入生姜大蒜末,煸炒出香味,再加入肉继续煸炒变色
9、再加入焯好的花菜
10、红椒丝继续煸炒
11、加入盐、生抽、料酒继续炒至
12、出锅即可食用
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