煲汤做菜知识大全!

网站地图

当前位置::首页 > 菜谱大全 > 正文

蚝皇兰花鸡腿菇的做法

时间:2021-01-31

人气:2

栏目:菜谱大全

标签:

导读:                蚝皇兰花鸡腿菇的做法         很清淡的一种烧法,菜中西兰花爽,鸡腿菇鲜,这种烧法使这两种食材在烹饪过程中很大成度上保存了菜本身的营养,也是非常健康的一种

蚝皇兰花鸡腿菇的做法

蚝皇兰花鸡腿菇的做法

很清淡的一种烧法,菜中西兰花爽,鸡腿菇鲜,这种烧法使这两种食材在烹饪过程中很大成度上保存了菜本身的营养,也是非常健康的一种吃法。

食材配方

主料:

西兰花、100g鸡腿菇、150g

辅料:

姜、适量蒜、适量葱、适量盐、适量蚝油、1勺生抽、1勺料酒、适量鸡粉、适量水淀粉、适量食用油、适量

详细做法步骤

1、西兰花摘小朵用淡盐水泡洗干净。

2、葱洗净,姜蒜备用。

3、鸡腿菇洗净。

4、将鸡腿菇斜切一分两段。

5、姜蒜切末,葱切花。

6、锅里放水放入料酒,鸡腿菇冷水下锅,水开后煮约三分钟捞出滤水备用。

7、就着锅里的水放入少许盐将西兰花焯断生捞出备用。

8、用生抽蚝油水淀粉和鸡粉调匀成味汁。

9、锅里放油爆香姜蒜末。

10、倒入调好的味汁。

11、倒入焯过水的菇和西兰花。

12、调入少许盐炒匀,大火收汁放入葱花即可上碟。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
  • 西兰花炒猪肚的做法

    西兰花炒猪肚的做法

                    西兰花炒猪肚的做法                                                                    食材配方 主料: 西兰花、300g熟猪肚、120g辅料: 盐、4g糖、3g料酒、1小勺胡椒..
  • 韭菜炒茄子的做法

    韭菜炒茄子的做法

                    韭菜炒茄子的做法         茄子我以前吃伤了,一般不会买来吃,但是在外面吃,餐馆里做的茄子还是很不错滴 今年自己做了几次茄子,不太理想,也不会做,油放的好多才..
本类排行
相关标签
本类推荐

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接 | Sitemap

煲汤做菜网 Copyright 2020-2030 www.cmbaotang.com 备案号:桂ICP备2021004607号
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。