煲汤做菜知识大全!
山药炒肉的做法
对于女性,山药有益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,
食材配方
主料:
山药、1根肉、150g辅料:
油、2茶匙盐、适量酱油、适量辣椒、2个详细做法步骤
1、准备好材料,将材料全部洗干净,备用!
2、再将肉切好,先放油锅里面抄一下,备用!
3、再将山药和辣椒切好放入盘子里面备用!
4、在锅内加入油,等油热了以后再加入山药和辣椒,翻炒片刻!感觉抄的快熟了的时候再加入炒好的肉,再炒一下!
5、翻炒片刻后在锅中加入适量的水,再放入盐和酱油,盖上盖子焖一下
6、等水闷得干了的时候就可以出锅啦。