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蒸山药的做法
山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,
食材配方
主料:
山药、300g 、辅料:
白糖、适量 、详细做法步骤
1、将新鲜的山药去皮。
2、将去皮的山药切成小快。
3、将蒸锅放适量的水准备好。
4、将切好的山药小块放屉上/
5、盖上锅盖。
6、蒸大约10分钟后打开锅盖。
7、将山药装盘子里。
8、加适量的白砂糖。
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