家庭大拌菜的做法

家庭大拌菜的做法

昨天吃火锅剩下些生菜之类的，于是就想着拌些凉菜吧。以前去饭店里吃过一些时蔬拌菜，各种各样的菜拌在一起既美味又美观，于是自己也搭配了一番，不错哦

食材配方

主料：

银耳、50g黄瓜、半根蒜苔、50g尖椒、半根生菜、50g花生罐头、1罐

辅料：

油、适量盐、适量豉油老干妈、适量葱花油、适量蒜、2瓣醋、适量

详细做法步骤

1、蒜苔切小粒、焯水备用

2、银耳泡发、焯水、去根、撕小朵

3、黄瓜拍扁切小段，尖椒切圈，蒜切末

4、生菜撕片，所有蔬菜放在一个盆里

5、准备花生一罐

6、连花生带汁一起倒入菜盆里，放香菜末、豉油老干妈、自制葱花油、盐、醋、蒜末、尖椒

7、所有食材拌匀装盘即可