蒜爆生菜的做法

蒜爆生菜的做法

炒生菜时搁个大蒜子，油一爆浓浓的蒜香，好味又杀菌。(^o^)/~

食材配方

主料：

生菜、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量大蒜子、适量 、

详细做法步骤

1、生菜洗净、沥水；蒜拍散搁面上。（待会入锅蒜就最先接触到油）

2、热锅、温油（7成），倒入生菜。

3、快速翻炒。

4、待生菜都蔫了，关火、搁盐。

5、拌匀、装盘。^_^