家常酸辣白菜的做法

家常酸辣白菜的做法

心情故事 其实是不喜欢吃白菜的，也许是小时候吃白菜吃的太多了吧，记得小时候一到冬天，院子里就堆了一些白菜，那时候一块钱好几斤，于是父母总会买一堆放着，吃一个冬天

食材配方

主料：

白菜、600g 、

辅料：

油、适量盐、适量大料、适量大蒜、适量姜、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、白菜洗净切好备用

2、大蒜和姜切好备用

3、爆香辣椒和大料

4、加入大蒜爆香后，加入白菜爆炒

5、倒入适量的生抽

6、加入适量的食醋翻炒

7、白菜翻炒至九成熟时加入适量的食盐

8、最后关火加入适量的鸡精即可