煲汤做菜知识大全!
鱼丸豆腐汤的做法
天现在是越来越冷了,晚上做鱼丸豆腐汤,省事,喝着也暖暖的。喜欢吃鱼丸里带肉馅的,味道好吃,还有墨鱼丸,有嚼头,里面还真有墨鱼肉,很鲜的。做汤时配些白菜进去,增加
食材配方
主料:
鱼丸、300g豆腐、500g白菜、300g 、辅料:
油、适量盐、适量大葱、适量香油、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、鱼丸解冻
2、白菜洗净,切条
3、豆腐洗净
4、豆腐切块
5、锅内放少量油,加入葱花炝锅,再倒入开水,大火煮
6、将鱼丸放入锅内大火煮
7、水开后再煮五分钟,再加入白菜帮
8、白菜帮稍软时加入豆腐
9、开锅后再加入白菜叶
10、开锅后加入适量盐
11、加入适量鸡精
12、加入少许香油关火
上一篇:黑木耳白菜炒肉的做法
下篇:白菜疙瘩汤的做法