煲汤做菜知识大全!
白菜豆腐粉条肉的做法
昨天在我家院子里做的大锅菜 有点乱炖的感觉 一般就是有事的时候 我们这里都要做几锅这样的菜的 话说这样做出来的菜特别的好吃
食材配方
主料:
白菜、20棵肉、15000g豆腐、15块粉条、5000g辅料:
葱、5000g姜、500g酱油、适量辣椒、100gyo油、适量 、详细做法步骤
1、白菜洗干净切成小块待用
2、豆腐切成块待用
3、葱切成葱花待用
4、姜切碎待用
5、鲜肉切成片 待用
6、油锅八分热的时候放入鲜肉翻炒,同时放入适量酱油,然后用大木铲开始翻炒
7、待肉均匀着色后 倒入葱花翻炒
8、加水 炖一会
9、肉炖 10分钟左右后加入白菜 豆腐 然后一起炖
10、香香的大锅菜出锅