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白菜炒豆腐的做法
一顿饭菜里要有荤有素,这样搭配合理。有了杏鲍菇肉糜,来个白菜炒豆腐。这所用的白菜是白菜帮呢,我觉得比光是白菜叶还好吃呢。
食材配方
主料:
豆腐、400g白菜、400g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、白菜帮洗净切块。
2、豆腐切块。
3、豆腐在开水中焯水。开水中要放盐的哦。
4、炒锅爆香花椒,葱花。
5、倒入白菜帮翻炒均匀。
6、加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软。
7、加入豆腐翻炒均匀。
8、然后加入适量开水炖制。加盐收汁即可。
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