煲汤做菜知识大全!
清水白菜的做法
“清水白菜”,就是清水煮白菜? 说对也不对。 我在此基础上多了勾芡这一道工序, 虽说只多了一步, 味道却不一样, 增加了酱香与葱香, 不会单调与乏味。 最近在喝
食材配方
主料:
白菜、150g 、辅料:
洋葱、适量亚麻籽油、适量酱油、适量精盐、适量味精、适量五香粉、适量详细做法步骤
1、将白菜洗净,切条。
2、锅中烧适量清水。
3、水开后,放入白菜,用清水煮熟。
4、煮好的白菜放入容器中。
5、取一小碗,放入酱油。
6、放入五香粉。
7、放入精盐。
8、放入一勺淀粉。
9、放入适量水,搅拌均匀。
10、锅里放入一点油。
11、油热,放入洋葱碎翻炒。
12、将调味汁倒入锅中。
13、待汤汁浓稠,关火。
14、将汤汁浇在白菜上即可。