煲汤做菜知识大全!
白干炒玉米粒的做法
不知是谁创造的“物以类聚人以群分”、“同病相怜”这类煽情词汇的,绝对的天才…… 心蓝是个剩男,在我的生活中有着一群特殊的红粉——剩女。四个大龄美女,四个高知女性
食材配方
主料:
白干、400g胡萝卜、50g毛豆、50g玉米粒、50g辅料:
油、5g盐、4g味素、2g辣椒红油、3g蒜子、少许豆豉、少许小米辣、少许 、详细做法步骤
1、白干切1cm见方小块,清洗干净待用
2、胡萝切粒,小米辣切圈,毛豆、玉米粒清洗干净,豆豉泡发,蒜子切米待用
3、坐锅烧水,加少许盐,下白干过水待用
4、坐锅烧水,加少许盐、油,下胡 萝 卜、毛豆、玉米粒过水待用
5、坐锅起油,下豆豉、小米辣、蒜米炒香
6、下胡 萝 卜、毛豆、玉米粒,加盐、味素,翻炒2分钟
7、下白干,翻炒2分钟
8、下辣椒红油,翻炒均匀,起锅即可