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海带炒卤肉的做法
海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。从其营养价值来看,的确是一种保健长寿食品。海带吃法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可,可以任意发挥。
食材配方
主料:
卤肉、200g海带、200g辅料:
油、适量盐、适量青椒、适量味精、适量详细做法步骤
1、食材; 卤好的瘦肉,海带少许,青椒二个。
2、海带切块,肉切片,青椒切丝。
3、先炒卤肉,
4、翻炒几下,
5、放进海带,
6、炒匀,
7、再放进青椒丝,再放少许盐炒匀,
8、再混炒,
9、翻炒片刻,浇点原卤汁,调点味精炒匀即可。