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酱香肉糜海带煮白果的做法
春节为了图个吉利,就比较爱吃年糕,福州叫白果。其实做法挺简单的,因为本身是已经熟了的糯米做的,所以只要配上一些味道就可以了。呵呵,于是,配上五月香豆瓣酱和猪肉糜
食材配方
主料:
白果、150g猪肉糜、30g海带、30g绿豆芽、20g上海青、20g胡萝卜、20g辅料:
十三香、适量盐、适量豆瓣酱、1勺 、详细做法步骤
1、猪肉糜煮熟,。白果取出一条,海带丝儿清洗干净,胡萝卜,绿豆芽,上海青清洗干净
2、锅里加入适量的水放入海带丝儿煮
3、利用煮海带丝儿的时间里将配菜切好,白果切成0.5cm的薄片,
4、水开后,放入胡萝卜丝煮
5、煮至海带丝儿熟透,放入白果煮
6、翻搅一下,感觉颜色很漂亮,海带丝儿变得很绿哦
7、白果很容易变软的,接着放入上海青
8、翻搅一下放入豆芽
9、翻搅均匀,放入煮好的猪肉糜,加入调味料调味即可
10、装碗