海带鸡片炖土豆的做法

海带鸡片炖土豆的做法

今晚一下班同事就问，今晚准备做什么菜，我说泡了海带，她说海带还是少吃，我们海边的人不缺碘，不需要吃海带，我说没关系啊，就算含碘再多又能多到哪去。不过听说女性多吃

食材配方

主料：

海带、400g土豆、2个鸡腿排、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量葱花、适量干辣椒、适量香菜、适量味精、少许 、

详细做法步骤

1、蒸过的海带浸泡一天。

2、锅加水煮鸡腿排至无血水。

3、煮鸡腿排时把土豆切条，洗去淀粉。

4、蒜拍碎去皮，切块，干辣椒切段。

5、鸡捞出洗净，去骨切片。

6、海带切条。

7、蒜、辣椒爆锅。

8、加海带、土豆、酱油、盐翻炒。

9、加鸡片在菜上，加一碗水烧至快干。

10、加味精、香菜翻动。住火。

11、出锅装盘。