煲汤做菜知识大全!
海带烩鸡柳的做法
喜欢看美食节目,每次看到简单好吃的菜就想学做一下,这个菜也是看美食节目学做的,真的很好吃.
食材配方
主料:
鸡胸肉、100g海带、300g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量醋、适量胡椒粉、适量蚝油、适量老抽、适量青椒、适量胡萝卜、适量 、详细做法步骤
1、海带洗净切段
2、青椒,胡萝卜洗净切丝
3、鸡肉洗净切条
4、放入盐,料酒,干淀粉抓匀
5、锅中放水,放入海带焯水备用
6、锅中放油,放入鸡肉煸炒到变色盛出备用
7、锅中放油,放入葱姜蒜小火炒香
8、放入海带翻炒
9、放入醋
10、加入适量的水
11、放入老抽
12、放入蚝油
13、放入料酒
14、放入适量的盐
15、放入味精
16、放入白胡椒粉
17、放入胡萝卜丝焖3-4分钟
18、放入鸡柳
19、青椒丝翻炒1分钟
20、勾入适量的水淀粉,出锅前放入香油
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