煲汤做菜知识大全!
海米冬瓜大骨汤的做法
冬瓜具有祛暑消肿,去掉过剩堆积的体脂的功效,对糖尿病、高血压及肥胖者有良好的治疗作用。我在做这道汤时还加入了大骨使汤喝起来没有了单纯冬瓜虾仁汤过于清淡的口感,老
食材配方
主料:
冬瓜、300g大骨、300g虾仁、50g 、辅料:
盐、适量枸杞、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、大骨洗净
2、干虾仁洗净,适当泡发
3、枸杞适量,洗净
4、把以上材料放入电饭煲内,开火
5、冬瓜去皮切厚片,备用
6、汤大火煮沸后转小火约40分钟
7、放入冬瓜继续煮约20分钟
8、出锅前加入适量的盐,装碗开吃吧