美味鲈鱼的做法

美味鲈鱼的做法

冻过的鱼最好过油，炸制肉质金黄，然后再做成自己喜欢的菜 这次是用生菜作为铺底了 既好吃而且不会太油腻的 喜欢的可以自己动手试试的

食材配方

主料：

鲈鱼、1条 、

辅料：

油、30ml盐、10g生菜、100g青椒、20g红辣椒、10g大葱、10g大蒜、10g生姜、10g黄酒、5ml豆瓣酱、5g白糖、5g 、

详细做法步骤

1、鲈鱼收拾干净

2、炸成金黄色捞出

3、葱姜蒜青 红辣椒 准备好

4、葱姜蒜下锅炒香

5、把炸好的鲈鱼放进去

6、加点黄酒和豆瓣酱 少加点白糖

7、放几片生菜

8、菜叶铺底

9、装盘就可以了