煲汤做菜知识大全!
上汤枸杞肉片的做法
枸杞清肝明目,和咸蛋肉片搭配比较好。这样做,有菜吃,有汤喝,是一个不错的家常菜!我们都喜欢吃!而且这个枸杞是自己花盆上种的!
食材配方
主料:
枸杞、500g咸蛋、1只瘦肉、150g 、辅料:
油、适量盐、适量白砂糖、适量豆粉、适量姜片、适量 、详细做法步骤
1、枸杞摘叶洗净。
2、瘦肉提前用盐糖豆粉油腌制。
3、烧开水后放入咸蛋黄。
4、加入枸杞。
5、大约煮3分钟后加入瘦肉。
6、加入姜片,猛火煮2分钟。
7、最后加入咸蛋白和适量的盐。
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