煲汤做菜知识大全!
蜜汁鸭腿的做法
用蜜汁料烤的鸡腿很好吃,所以想着烤鸭腿试试看。有现成的料很省事,但还不如自己做的,没有任何添加剂。心里告诉自己,用买现成的料是最后一次啦,以后自己要学着自己做烤
食材配方
主料:
鸭腿、600g 、辅料:
蜜汁烤料、1袋土豆、适量料酒、适量姜粉、适量详细做法步骤
1、鸭腿洗干净。
2、还是用水烫了一下。
3、冲洗干净,看着好多毛根,就去了大多数的皮。
4、划了几道口。
5、蜜汁酱汁。
6、酱汁里又放了点姜粉,料酒拌匀。
7、酱汁和鸭腿一起统统倒进食品袋,反复揉动后,放冰箱腌渍一晚。
8、备点厚土豆片。
9、烤盘铺锡纸,先铺上土豆片后摆好鸭腿。
10、入烤箱230度上下火40分钟,我放在烤盘的一半上里一面还可以烤个地瓜,O(∩_∩)O~。
11、非常好吃。