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芝香鸡腿的做法
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
食材配方
主料:
鸡腿、2只 、辅料:
香油、1杯白酒、1杯生抽、1杯蒜头、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、鸡腿洗干净备用
2、蒜头拍碎,姜切片
3、准备好的酱油,白酒,香油
4、锅里油热开,放入蒜头,姜炒香
5、放入鸡腿
6、煎至两面金黄
7、把白酒,香油,生抽,倒入
8、盖盖小火焖煮,期间可以打开盖子把鸡腿翻面焖煮片刻,这样表面也会上色
9、等汁收干,撒上葱花和芝麻酱可以享用了喔