鸡腿烧红萝卜的做法

鸡腿烧红萝卜的做法

宝贝生病了十来天，一直没敢让吃荤，昨天想着给她烧个鸡腿吃，家里有两个鸡腿，觉得就这样单烧份量太少了，看看家里还有什么菜，结果就看到还有根昨天刚买的胡萝卜，荤素搭

食材配方

主料：

鸡腿、2个胡萝卜、1根

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量大蒜、适量大葱、适量 、

详细做法步骤

1、鸡腿洗净，备好

2、胡萝卜洗净，去皮

3、鸡腿剁小一点，入盘备用

4、胡萝卜滚刀切成块，入盘备用

5、葱、姜、蒜准备好

6、锅里下油，等油热得差不多了，把姜、蒜放入锅里，爆出香味即可

7、鸡腿入锅，翻炒五分钟

8、鸡腿有三分熟的时候，把胡萝卜倒进去

9、加水，水要求漫过鸡腿和胡萝卜

10、等水烧开了往里加盐，加生抽

11、盖锅焖上七八分钟，水烧干了就可以了，起锅前加上大葱

12、当当当，成品出炉了