煲汤做菜知识大全!
养血滋补红枣鸡的做法
蒸菜一直是很容易上手的菜品,虽然简单但蒸出来的味道却一点不逊色,不单保持原来的肉的鲜美还不会很油腻; 红枣有补气养血安神,滋润补养身体功效; 枸杞有滋补肝肾、抗
食材配方
主料:
鸡腿、500g 、辅料:
红枣、30g枸杞、10g香菇、15g生姜、15g盐、4g鱼露、4ml详细做法步骤
1、将鸡腿洗干净,切成大小一致的小块,沥干水备用。
2、香菇提前一个钟头泡发, 将泡发好的香菇切成小块。
3、将姜,枸杞,红枣冲洗干净; 生姜切成小片,红枣对半切开。
4、加入盐跟鱼露进行腌制调味。
5、再加入生姜,枸杞,红枣搅拌均匀。
6、将搅拌好的鸡腿放进电饭锅里,按下煮饭键即可!