煲汤做菜知识大全!
电压锅烧鸡腿的做法
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多
食材配方
主料:
鸡腿、500g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量孜然粉、适量花椒粉、适量辣椒粉、适量详细做法步骤
1、鸡腿四个,清洗干净。
2、加料酒,盐,酱油,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,糖拌匀置一天入味。
3、取电压锅,放进腌好的鸡腿,再些大料提香。
4、焖20分钟,
5、收汁。
6、出锅。