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椰汁鸡的做法
这道【椰汁鸡】可以是人饭量大增。浓郁的咖喱味伴着椰奶味,以及香滑的鸡肉,入味的蔬菜,浓浓的汤汁,又怎能使人不想多吃几口饭呢。
食材配方
主料:
鸡腿、400g土豆、200g番茄、200g洋葱、100g辅料:
油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量咖喱酱、适量椰浆、适量清汤、适量蒜碎、适量姜碎、适量 、详细做法步骤
1、所需材料:鸡腿(已脱骨去皮)、土豆、洋葱、番茄、咖喱酱、椰浆、清汤
2、鸡腿(洗净,去骨,去皮)切小块。 土豆、洋葱、番茄、分别洗净,切粒。
3、准备好
辅料:
蒜碎、姜碎4、烧热油锅,放入洋葱、蒜碎、姜碎炒香。
5、倒入鸡块炒至七成熟
6、加入土豆炒匀
7、再加入番茄炒匀
8、倒入椰浆
9、再倒入清汤
10、加入咖喱酱及盐、糖、料酒炒匀改小火煮至土豆熟透入味即可。
11、香喷喷的【椰汁鸡】出锅了
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