煲汤做菜知识大全!
主料:桃胶30克 椰汁适量
辅料:芒果1个
椰汁桃胶芒果的做法
1.桃胶放入容器里,加入比它量多十来倍以上的水,浸泡3小时左右
2.水浸过的桃胶看上去很脏,要经过几个来回多次漂洗将杂质去除
3.用筛网把清洗过的桃胶滤去水分
4.桃胶放入隔水炖忠里,直接将椰汁倒入当水用,这样炖出的汤羹更入味滑嘴
5.锅盖上里外盖后接上电源,按功能键选择,约炖2个半小时左右
6.取出分装成4杯,让它自然降温。喜欢吃冰的,可以在它自然凉后放进冰箱继续降温
7.芒果洗净后用刀背轻轻的在它的果皮的一端刮到另一端,然后将果皮撕掉,用刀取出果肉,顺着果肉的纹路切薄片
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