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胡萝卜炖鸡翅的做法
儿子眼睛在查体时提醒视力不良,所以我就想吃胡萝卜吧,拿来炖鸡翅,不吃胡萝卜,也能吸收点胡萝卜的营养吧,炖的味道很好呢,我儿子吃了七个。
食材配方
主料:
鸡翅、400g胡萝卜、200g辅料:
油、适量盐、适量啤酒、适量葱、适量姜、适量花椒、适量八角、适量 、详细做法步骤
1、胡萝卜切块,鸡翅解冻。
2、锅中煮水,氽一下鸡翅。
3、氽好的鸡翅沥干水份。
4、锅中油热后,放花椒、八角、葱姜爆锅。
5、再放氽好的鸡翅翻炒。
6、加啤酒和适量水,中火炖。
7、中途加适量盐调味,汤汁不太多时加胡萝卜,炖至汤汁收尽即可。
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