荷兰豆炒鸡翅的做法

荷兰豆炒鸡翅的做法

豌豆别名荷兰豆、麦豆等，一年生或二年生攀缘草本。嫩荚、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。 在荷兰，被称为“中国豆”。荷兰豆属半耐寒性作物，

食材配方

主料：

荷兰豆、300g鸡翅、300g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量姜、适量

详细做法步骤

1、准备食材：荷兰豆和鸡翅。姜

2、将鸡翅中洗净，两面切斜刀。 姜切好

3、鸡翅加入生抽、盐、姜

4、用手抓匀，腌制10分钟

5、撕去老筋，放入盘子待用。

6、热油锅。

7、将腌好的鸡翅沥干，放入炒锅内

8、煎至两面金黄

9、煸炒均匀。

10、铲起，即可关火。