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鸡汤猪肉馄饨的做法
鸡汤汤底清淡却滋味十足,隐隐地夹杂着海带的鲜香。爽滑的面皮在口中一滑而过,只留下满口的香和满心的暖。
食材配方
主料:
五花肉馅、400g鸡肉、300g白面、300g 、辅料:
海带、适量当归、适量大枣、适量枸杞、适量蚝油、适量香油、适量详细做法步骤
1、鸡架,葱白,当归,枸杞,大枣洗净放入煮锅,加入足量冷水,大火煮至沸腾。
2、五花猪肉,剁成肉糜,加葱花,蚝油,香油,盐,白胡椒粉,调匀。
3、将面粉,擀至馄饨皮状。
4、将馄饨包好,备用。
5、将包好的馄饨,倒入,煮好的鸡汤里煮之。
6、煮好后,装碗,点上香菜,即可。
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