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海带烧鸡块的做法
海带是我喜欢吃的菜,鸡块是孩子喜欢吃的,海带本身又是很吸油的菜,今天把两种菜一起烧,海带吃着一点都不干,鸡肉也很好吃
食材配方
主料:
鸡肉、300g海带、100g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、所需原料,鸡肉,海带
2、鸡肉剁成块洗净
3、锅中放水,(凉水就把鸡块放到锅中,水开即可),把鸡块焯水
4、锅中放油,油热后,放入蒜片炒香
5、倒入焯好水的鸡块翻炒
6、放入适量的料酒
7、放入适量的酱油
8、翻炒均匀,放入适量的水
9、放入适量盐
10、放入适量的糖,大火烧到鸡块成熟
11、放入海带再烧5分钟即可