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腊肉鱿鱼丝的做法
快过年了,超市的鱿鱼丝在搞促销活动,觉的蛮划算的就买了一些回家,打算来客时炒鱿鱼豆腐丝吃。鱿鱼豆腐丝先不说,先做盘腊肉鱿鱼丝尝尝,不错,够美味的。吃鱿鱼时在网上
食材配方
主料:
鱿鱼丝、100g腊肉、250g辅料:
油、适量盐、适量辣椒、适量生抽、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、备腊肉,鱿鱼丝,青椒。
2、鱿鱼丝用清水泡软洗去咸味,腊肉切片,辣椒切丝。
3、先炒腊肉。
4、炒至出油。
5、再放进鱿鱼丝炒匀。
6、移锅边再放进辣椒丝,在辣椒丝放点盐让辣椒入味。
7、再混炒。
8、淋上生抽。
9、调入鸡精。
10、炒匀装盘。
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