腊肉炒莴苣的做法

腊肉炒莴苣的做法

腊肉还是冬天自己腌制的，剩的不多了，好在烨爸不喜欢吃，我可以自己慢慢解决。 莴苣这时候不常见了，早市上看有人卖，还是很新鲜很嫩的样子，就买了两根，炒来确实好吃。

食材配方

主料：

莴苣、200g腊肉、60g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、莴苣去皮洗净切片

2、腊肉切片

3、锅中放油加入腊肉炒香

4、加入莴苣翻炒

5、炒制莴苣段生加盐调味

6、翻炒均匀即可