笋干五花肉的做法

笋干五花肉的做法

笋干还是国庆节期间展销会上买的一真没吃，前几天买了五花肉才想到笋干，就做了这道菜，笋有促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、防止便秘.含较多的粗纤维，但胃疡、十二指肠

食材配方

主料：

五花肉、750g笋干、200g

辅料：

油、少许盐、少许老抽、少许冰糖、少许味精、少许 、

详细做法步骤

1、所有食材

2、五花肉过水洗净，笋干泡发洗净

3、起油锅加热

4、放入五花肉煸炒

5、放入笋干煸炒

6、放少许老抽煸炒

7、放适量的水加盖煮开10分钟

8、放少许盐煸炒加盖煮30分钟

9、再放少许冰糖煸炒加盖大火煮开改小火焖煮1小时

10、最后放少许味精翻炒均匀出锅