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土豆烧牛肉的做法
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,我不是很爱吃牛肉,家里也很少买牛肉,听
食材配方
主料:
牛肉、500g土豆、100g辅料:
油、适量盐、适量番茄酱、适量糖、适量老抽、适量料酒、适量鸡粉、适量 、详细做法步骤
1、牛肉洗净切块
2、土豆洗净去皮切块
3、锅中放水,放入姜片,料酒,牛肉煮到8成熟
4、锅中放油,放入番茄酱,炒出红油
5、放入洋葱丁,大蒜煸出香味
6、放入土豆翻炒均匀
7、.放入煮好的牛肉
8、加入适量的水
9、放入老抽
10、放入盐
11、放入糖,鸡粉
12、烧到牛肉,土豆熟烂即可
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