青红椒洋葱炒牛肉的做法

青红椒洋葱炒牛肉的做法

我们这里牛肉很少，所以我也做的少，偶尔买块牛肉，用青红椒与洋葱炒牛肉，儿子吃的大喊过瘾！ 特别是放了黑胡椒粉，那香味真是诱人！

食材配方

主料：

牛肉、200g青红椒、100g洋葱、100g 、

辅料：

盐、适量糖、适量料酒、适量姜、适量黑胡椒粉、适量鸡精、适量鲜抽、适量淀粉、适量

详细做法步骤

1、牛肉洗净切片，放盐，糖，料酒，鲜抽，黑胡椒粉，淀粉，搅拌入味

2、青红椒，洋葱，洗净切片

3、锅里放油，放下青红椒，洋葱煸炒，至转色，盛出

4、锅里油热，放下姜丝，牛肉，煸炒

5、待牛肉转色，放料酒，煸炒至汁干，放下青红椒，洋葱，煸炒匀

6、放盐，糖，鸡精，煸匀即可