蒜香猪扒的做法

蒜香猪扒的做法

就呆在家里想着做点什么来吃吃，就想到做这个了，它的材料比较简单，而且很容易做的。

食材配方

主料：

猪肉、3块西兰花、半个洋葱、1小个 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量生粉、适量生抽、适量酒、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、我在超市买的肉，切成了3块，用刀背反复将两面都剁松，接着加入酒，胡椒粉，盐和生粉拌匀腌半小时以上

2、配菜，切好的西兰花和洋葱，另西兰花用油盐水灼熟

3、剁好的蒜蓉

4、锅烧热，放入适量的油，加入猪扒中小火煎

5、两面煎至金黄并加入洋葱炒，我是懒的另外再炒，所以趁它还没有熟的时候一起炒，节省一些时间哦，亲可以不学我的，可以另外炒的

6、煎好的猪扒和洋葱

7、锅里放油，倒入蒜蓉，将蒜蓉爆香

8、加入生粉水和生抽勾欠，趁热浇在猪扒的上面

9、蒜香猪扒的成品