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清炒苋菜的做法
苋菜营养价格很高,而且煮过苋菜的水也是天然的色素,以前看到别人用苋菜汁做出各种粉色的食物,特别的羡慕,因为我们这里根本没有见过卖苋菜的,事隔两年吧,突然在菜市场
食材配方
主料:
苋菜、500g 、辅料:
油、适量盐、适量葱蒜、适量干辣椒、适量生抽、适量醋、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、水开后,把洗干净的苋菜放入锅中煮至断生。
2、油锅里放入葱蒜和干辣椒爆香。
3、下入控干水的苋菜翻炒。
4、加入适量盐。
5、加入醋。
6、加入生抽。
7、关火加入味精。
8、盛盘开吃吧!
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